Son nom vient du fait qu'elle empale les proies en surplus sur des épines, de façon à disposer d'une réserve de nourriture pour les jours de mauvais temps. Elle niche dans la campagne ouverte et cultivée, ou dans des clairières. Cet oiseau se nourrit principalement de gros insectes et peut capturer de petits rongeurs. ( Aquarelle hors boutique.)

   Cette grande fauvette est uniformément grise à calotte noire pour les mâles et brun gris à calotte rousse pour les femelles. Elle se nourrit surtout d'insectes, mais peut se rabattre sur les baies de chèvrefeuille ou de houx. Son habitat se situe dans les grands arbres des bois denses et des forêts mixtes. Beaucoup d'oiseaux du sud de l' Europe migrent peu et restent près de leurs terres de reproduction. ( Aquarelle hors boutique.)